読めば読むほど気になる記事だらけのブログ

よむほど

豆乳のほうがカロリー低いの?牛乳との違いは??

      2015/10/22

豆乳のほうがカロリー低いの?牛乳との違いは??

牛乳はカロリーが高いので、代わりに豆乳を飲んでいるという人も多いと思います。

それでは実際は豆乳と牛乳のカロリーはどれくらいなのでしょうか?

今回は豆乳と牛乳の違いやカロリーについてまとめました。

スポンサーリンク


  こんな記事もよく読まれています

c9d401fe0018630436e79ea101e4debe_s
体調不良で会社をお休み。診断書の提出は就業規定を確認して!

ちょっとした風邪などで会社をお休みしたら診断書って必要?診断...

032d6994306d7f2f1ca0f5df87f15dff_s
【小学校一年生】勉強についていけないと感じた時!親のすべき事

小学校へ入学すると勉強の毎日が始まりますね。 一年生の...

b915f559b4dcb8999bf73c36b13394f8_s
ロキソニンを服用する時に胃薬は併用するべき?

効きすぎるロキソニン!飲む時に胃薬を併用しないと胃が痛くなる...

a9cf63c8a87d3774e077004d5531dd8d_s
マツエクのリペアする頻度は?マツエクを長持ちさせる秘訣!

女性のみなさんマツエクのリペアの頻度ってどのくらいのペースで...

6c994f81e824eeec524e5b56ffb98ee5_s
ピアスの穴が化膿!病院に行く?今すぐできる処置方法!

ピアスは幅広い世代から親しまれているファッションアイテムです...

e2ac1f73c9b511d62e53ed5084098857_s
【これだけは気を付けて】ネットで友達を作る時の注意点!

最近はネットの中で友達を作るということも当たり前になってきて...

fc0827f351a1f069a316268a7650fc19_s
スーツの生地にポリエステル素材はやっぱり安っぽいか…

スーツの生地と言えば「ウール」ですよね。 でもお値段が...

a38c28c86303f2d8510ca5ea9ae83740_s
コバエを退治する方法!観葉植物をコバエから守ろう

インテリアとしておなじみの観葉植物。でも手入れが悪かったのか...

d8a0693392bdf23198b92846d4881aaf_s
インフルエンザの予防での注射は何故痛い?薬や点滴について

インフルエンザの予防注射は毎年行っていますか?注射をしてない...

afdf331666fc58faea317fdd71726f5d_s
解熱剤の座薬の目安や効き目の時間は?使用方法をご紹介します!

解熱剤で使う座薬は熱が、どのくらいになったら使用しますか? ...

3aa4686842f627da8aea70f6f9fbd88d_s
ライブ友達の作り方と注意点をご紹介します!

ライブってすごく盛り上がりますよね!初めて会う人ばっかりなの...

01cc56732ff1c8598c0f3fda18f32610_s
バイトに応募、友達と一緒に面接を受けるのはやめた方が良いかも

バイトの募集に友達と一緒に面接行こうかな~と思っているあなた...

5f38e7fe232faa2779226413a52cbbce_s
コンタクトを外すと目が赤く充血!角膜を傷つけないケアの仕方

コンタクトを外す時、角膜が剥がれてしまったかも!?なんて事あ...

6b4fdbe2372ec201f64b3b09bab972dd_s
一人称を名前で呼ぶ女性が自分の名前で呼んでしまう本当の理由!

一人称をついつい名前で呼んでしまう女性っていますよね! ...

48e7e81388348d797dcb11618921e48f_s
タイルの風呂ってとにかく寒い!今すぐ実践できる寒さ対策

タイルのお風呂って断熱材が入っていないことがほとんどなので冬...

79ba6f71fc6b0b167d0ec1a3f49d05c3_s
カエルの鳴き声は田舎ではよくあること?鳴き声のワケとは

田舎に行くとカエルの鳴き声がよく聞こえますが、これには何か理...

beece5017e42fbc29ea2ee7462f9fe94_s
ブリーチ後に頭皮がかさぶたになるのは大ダメージを受けた証拠!

おしゃれで髪をブリーチする人はたくさんいますが、ブリーチをし...

065dd9c6960cb633311a0e3b9d28b9ac_s
バイトがストレス・・・辞めたいときの対処方法についてご紹介

バイトのストレスはいったいどうしたらいいのでしょうか? ...

517eea4575f3ec5e48562d29c89e0188_s
クリーニングで弁償してもらえるものとは?紛失してしまう原因

クリーニングに弁償してもらえるのはいったいどんなときなのでし...

619411
bcgの翌日の跡はどうなっているのが正常?コッホ反応について

bcgは翌日にどんな跡になれば大丈夫なの?こんな反応が出た場...

スポンサーリンク

豆乳と牛乳の違いは?カロリーはどれくらい?

牛乳と豆乳の違いといえば、まずはその製造方法にあります。

牛乳はご存知のとおり牛から搾取した乳汁で、多くは生乳の脂肪分を増減させるなど加工して飲める状態になったものを指します。

一方の豆乳ですが、大豆と水を煮込んで漉した汁から出来る飲み物になります。

豆腐を固める前の液体を飲み物にしたのが豆乳です。非常に似ていると思われる両者ですが、製造方法は全く異なります。

 このことからもわかるように、その成分にも異なる点がいくつもあります。

まずはカロリー。一般的に豆乳の方がヘルシーなイメージがありますが、実際はどうなのでしょうか。

以下は牛乳と豆乳、それぞれ種類ごとのおよそのカロリーになります(100gあたり)。

普通牛乳・・・67kcal

低脂肪乳・・・46kcal

脱脂乳・・・33kcal

濃厚牛乳・・・73kcal

調整豆乳・・・64kcal

無調整豆乳・・・46kcal

 カロリーだけで見てみると、最も低いのは脱脂乳になります。

これはスキムミルクとも言われ、食品の原材料によく使用される粉状の乳製品です。

したがって単体で飲み物となる牛乳はそれ以外のものになりますが、低脂肪乳と無調整豆乳のカロリーは同じくらいのようですね。

ちなみに低脂肪乳とは牛乳から脂肪分などを抜いて加工して出来た飲み物なので、純粋な牛乳というわけではないようです。

 無調整豆乳というのは添加物がないもの、調整豆乳は砂糖などを加えて飲みやすく加工した豆乳になります。

従って調整豆乳の方がカロリーが高くなりやすいのですね。

ただ、飲みやすさの面で言えば調整豆乳は続けやすいのかもしれません。

無調整豆乳は独特の青臭さが強い場合が多いようですね。

引用元-「牛乳」と「豆乳」、ダイエット向きなのは? | 美容って何だろう

豆乳と牛乳、コップ一杯あたりのカロリーは?

カロリー

豆乳はカロリーが低いです。牛乳と比較すると約2/3ほどです。

調整豆乳は砂糖・食塩等で味を調整しているので、丸大豆を搾ったままの豆乳である無調整豆乳と比べてカロリーが高くなります。

調整豆乳は塩分が高めなので飲み過ぎないようにしましょう。

コップ1杯(200ml)あたりのカロリー

・牛乳(普通牛乳)・・・134kcal

・低脂肪乳(加工乳)・・・92kcal

・脱脂乳(加工乳)・・・66kcal

・豆乳(調整豆乳)・・・108kcal

・豆乳(無調整)・・・92kcal

引用元-牛乳と豆乳の違い、カルシウムやカロリー・糖質はどう違う? | これって、そうなんだ~!

豆乳と牛乳のカロリー比較。コーヒーショップのメニューでは?

■コーヒーショップでのカロリー比較

ソイラテ(調整豆乳入り)……133kcal

ラテ(牛乳で作った場合)……135kcal

ラテ(低脂肪乳で作った場合)……108kcal

ラテ(脱脂乳で作った場合)……81kcal

(※スターバックスコーヒーのホットラテ、ショートサイズの場合)

引用元-豆乳or牛乳 ダイエットに効くのはどっち? [食事ダイエット] All About

カロリーが気になるなら、豆乳よりも低脂肪・無脂肪牛乳がおすすめ

牛乳がヘルシーでないというイメージの1つに脂質がありますが、低脂肪や無脂肪の牛乳であれば、豆乳よりも脂肪分が少ないですね。

体脂肪を気にしている・コレステロールや中性脂肪が高くて…という方は、脂肪分が少ない乳製品を選ぶと良いです。

豆乳の方が多い栄養素に鉄分がありますが、最近では低脂肪の鉄分入りの牛乳も販売されています。

貧血を気にされている方は、鉄分入りの低脂肪牛乳を選ぶと良いですね。

脂肪分が少ないと飲みにくいという方は、コーヒーに入れてカフェオレにするなど、何かと混ぜても構いませんし、料理に使用して加熱してもたんぱく質やカルシウムが減る事はありません。

ちなみに、コーヒーに入れるポーション状のコーヒーフレッシュは乳製品ではないので注意です。

冷蔵庫に入れなくても保存できるのは、乳製品でない証拠。植物性の油に乳化剤を加えてあるので、ほぼ油と思って間違いないでしょう。(1つ約5gは約10kcalもあります。)

引用元-豆乳は牛乳の代わりにならない  (執筆者:管理栄養士・体育学修士 河谷彰子氏) | 生活の知恵をもとめて

低脂肪・無脂肪乳のカロリー

ダイエット中なら、牛乳は普通のものよりも、低脂肪乳や無脂肪乳を飲むのがいいでしょう。

100mlあたりのカロリーが、普通の牛乳が67kcalなのに対して、低脂肪乳が46kcal、無脂肪乳が33kcalと低カロリーだからです。

引用元-牛乳のカロリーいろいろ – ダイエットピンキー

豆乳や牛乳に替わるヘルシーな飲み物アーモンドミルクって?

近年アメリカでは、牛乳に替わるヘルシーな飲み物として「アーモンドミルク」がヒット中!
セレブも一般の人もこぞって愛飲しているようで、今やその人気はヘルシーさで支持されてきた豆乳を上回るほどだとか。日本でもアーモンドミルクが店頭に並んでいるのを見かけるようになってきており、ブレイク寸前なのではないでしょうか。

アーモンドミルクはその名にミルクと付くものの、牛乳は一切含まれていません。
市販のものは飲みやすく調整されたものも多いですが、原料となっているのは基本的にはアーモンドと水のみ。水に浸したアーモンドを、水と一緒にミキサーにかけて漉したものがアーモンドミルクです。

味わいは牛乳よりもどちらかというと豆乳に近く、しかし豆乳よりもクセが少ない分飲みやすく、若干アーモンドの風味があります。

引用元-人気沸騰中のアーモンドミルクが牛乳や豆乳に取って代わるかもしれない - マイクロダイエットネット(microdiet.net) -

■アーモンドミルクが牛乳よりも優れているといわれている点

① お腹が弱い人でも安心して飲める

牛乳に含まれる乳糖が原因で、飲むとお腹を壊してしまう「乳糖不耐症」の人は、日本人にはとても多いです。

しかし、アーモンドミルクはこれを含みませんので、お腹が弱い人も安心して飲むことができます。

② カロリーが低い

カロリーの低さにも注目です。

アーモンドミルクは牛乳や豆乳と比べて低カロリーで、しかもコレステロールはゼロです。
100mlあたりのカロリーと脂肪は以下の通り。

・牛乳 52kcal/2g

・豆乳(無調整) 57.5kcal/3.65g

・アーモンドミルク(砂糖不使用) 15kcal/1.2g

引用元-人気沸騰中のアーモンドミルクが牛乳や豆乳に取って代わるかもしれない - マイクロダイエットネット(microdiet.net) -

twitterの反応


https://twitter.com/suke_sai_/status/634710627114577921
https://twitter.com/sasamaru_33/status/634523520723255296


https://twitter.com/0527icn9/status/634219836327915520

 - ダイエット

ページ
上部へ